５月１５日の放送は…。

東一市場内にあるイタリアン「IL Piattino（イル　ピアッティーノ）」でランチを担当されている女性シェフ、遠藤幸子さんが来てくださいました。

ずっと温めてきた夢を実現すべく、それまでの仕事を辞めて単身イタリアに渡って料理を学んだという遠藤さん。そのバイタリティに勇気付けられる方も多いのではないでしょうか。

「食堂のおばちゃんになりたい。」と話す遠藤さんが作るのは、旬の食材を生かしたシンプルなイタリアン。
月〜金のランチと日曜の夜を担当されているそうです。
お昼ご飯に、お酒と一緒に…味わい方はお好みで。皆様も一度足を運んでみてはいかがでしょうか？

以前私がランチでいただいたのはご飯の上にトマト味のおかずが乗った「イタリア丼」。優しい味付けで美味しかったですよ。

Il Piattino （イル　ピアッティーノ）
仙台市青葉区一番町４−５−１９　東一市場内
℡ 022-217-0785
定休日：無休　ランチは月〜金曜の平日のみ